|
爆炒家常菜爆炒鱿鱼干2024-04-26 16:05:32 鱿鱼,爆炒鱿鱼,炒鱿鱼, 爆炒鱿鱼干的做法配料表
STEP1、鱿鱼洗净，用纯净水泡发1晚上。第二天洗，鱿鱼，鱿鱼，鱿鱼，那个很重要！ STEP2、清理好后，再用水清洗干净，备用。 STEP3、洋葱切丝，青红辣椒切块，干辣椒洗净 STEP4、热锅下油，下一勺豆瓣酱翻炒，下洋葱翻炒变软侯，下清洗好后的鱿鱼，翻炒2分钟，下料酒2勺去腥。 STEP5、下生抽，蚝油各一勺，倒入适量的水末过鱿鱼，小火焖炖，待汤汁收干即可出锅。 |
小朋友每星期的期盼。春节妈妈的朋友从青岛带了很多海鲜干，泡发后做了爆炒鱿鱼干，味道很不错哦！把菜谱分享给你们。
虽然菜名写的是鹅肝，但是这里用到的其实是鸭肝。不管鸭肝还是鹅肝，经过育肥并达到肥肝标准的肝肝味道都不会差。两者的烹饪方法也没有区别，不过育肥一只鹅的成本比鸭高，所以鹅肝就会贵点啦这道高逼格的快手菜其实相当简单哟。春节妈妈的朋友从青岛带了很多海鲜干，泡发后做了爆炒鱿鱼干，味道很不错哦！把菜谱分享给你们。