飞鱼籽肠炒抱子甘蓝

小提醒

1.飞鱼籽肠室温解冻后再进行烹饪,不要炒时间久了。2.飞鱼籽肠本身味道就正好,所以不需要再特别添加另外的调味料了。

配料

  • 孢子甘蓝 (30克)
  • 飞鱼籽肠 (2根)
  • 盐 (适量)
  • 油 (适量)
  • 蒜 (适量)

做法步骤

STEP1、将飞鱼籽肠斜切成片。

飞鱼籽肠炒抱子甘蓝

STEP2、抱子甘蓝洗净,从中间一切为二。

飞鱼籽肠炒抱子甘蓝

STEP3、锅里水烧开后,放入抱子甘蓝煮1分钟捞出。

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STEP4、锅里倒入油,放入蒜粒炸香。

飞鱼籽肠炒抱子甘蓝

STEP5、放入飞鱼籽肠翻炒。

飞鱼籽肠炒抱子甘蓝

STEP6、再将抱子甘蓝放入。

飞鱼籽肠炒抱子甘蓝

STEP7、加入盐。

飞鱼籽肠炒抱子甘蓝

STEP8、成品。

飞鱼籽肠炒抱子甘蓝

STEP9、成品。

飞鱼籽肠炒抱子甘蓝

STEP10、成品。

飞鱼籽肠炒抱子甘蓝

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