 爆炒家常菜

土豆丝炒饭

不喜欢吃辣的少放一些豆瓣酱，这个豆瓣酱有一点辣，但是对于四川人来说的话还是不辣的

STEP1、土豆丝切好泡水

土豆丝炒饭

STEP2、蒜末

土豆丝炒饭

STEP3、米饭

土豆丝炒饭

STEP4、油热放入几粒花椒，等花椒香味炒出来之后就把花椒粒捞出扔掉

土豆丝炒饭

STEP5、然后放入蒜末以及一勺豆瓣酱炒香

土豆丝炒饭

STEP6、爆香之后放入土豆丝翻炒

土豆丝炒饭

STEP7、土豆丝炒熟之后放入一丢丢盐以及鸡精即可，然后倒入米饭翻炒

土豆丝炒饭

STEP8、米饭翻炒三十秒左右即可出锅装盘

土豆丝炒饭

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话梅小番茄

逛超市路过一摊小番茄在一堆青菜萝卜土豆中美得熠熠发亮突然就想起了一个收藏已久的方子话梅小番茄加入酸咸的话梅，再冰糖调味，最后再淋入柠檬汁柠檬汁不是有去腥的作用吗？这样处理过的小番茄口味会咋样呢？我决定试试。终于还是把小可爱带回家了，还买了九制话梅。就是想吃土豆丝又想吃饭的组合