 爆炒家常菜

韩式小菜辣炒海燕鱼

2024-04-26 16:05:32 小菜,燕鱼,

STEP1、海燕鱼挑选一下把里面的杂质和虾皮挑出来，辣椒洗净备用

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STEP2、辣椒斜着切成细细的长条备用，这样方便把辣味炒出来

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STEP3、冷锅放橄榄油，可以多放点不怕多

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STEP4、开中火

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STEP5、开火后直接冷锅放鱼和辣椒，不停翻炒让鱼都粘上油，炒大概十多分钟直到鱼身微微泛黄，炒出鱼香味

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STEP6、改小火

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STEP7、一定先放糖、先放糖、先放糖！再放味极鲜，快速翻炒直到鱼身上色

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STEP8、保持小火放白芝麻拌均匀

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STEP9、关火放凉

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STEP10、装盒放冰箱，吃的时候直接拿出来吃

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