胡萝卜包菜炒木耳,排毒养颜营养好

小提醒

包包白的杆儿有点腥味不适合炒菜,可以丢进泡菜坛,两天后会秒其他泡菜;木耳不宜泡发超过4小时。

配料

  • 包包白 (150克)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 干黑木耳 (15克)
  • 盐 (1.5克)
  • 白胡椒粉 (0.3勺)
  • 浅色酱油 (1勺)
  • 自制香菇粉 (0.3勺)
  • 植物油 (5克)

做法步骤

STEP1、木耳泡发焯水去掉根部洗三遍

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STEP2、包菜去掉杆儿,撕小块,胡萝卜切片

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STEP3、热锅起油放入主材,翻炒1分钟,放入佐料,炒匀,转小火,焖4分钟

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STEP4、盛出即可

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