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 爆炒家常菜

炒田螺

2024-04-26 16:05:32 田螺,炒田螺,

炒田螺的做法配料表

田螺（1.5斤）
盐（1勺）
蒜头（5片）
豆鼓（15颗左右）
辣椒（2个）
生油（适量）
酱油（适量）

STEP1、热锅，放油，爆香蒜头豆鼓

炒田螺

STEP2、倒入田螺炒，放盐、酱油

炒田螺

STEP3、加上水，浸过所有田螺，盖上锅盖

炒田螺

STEP4、煮大至10分钟即可

炒田螺

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秒路边摊的炒米粉

米，每一个南方人都无法拒绝食材，总有一种口味或烹饪方式，让人沉醉而不知，只有久未谋面，才觉日渐思念……米，每个地方都有自己不同制作工艺，所以口感，干湿，粗细，扁圆各异，可蒸可，可凉拌可汤食……米，在岭南地区，去路边摊或小餐厅点食，米（细）米（粗）而不“米”，其“”，米，有宽窄之分,而又分干湿（下次另文菜谱提供）米细米细米，不建议使用霸王花那种，推荐品牌“金斯奇”米，麦德龙有卖，2kg包装，不到30价田螺,盐,蒜头,豆鼓,辣椒,生油,酱油

蛋黄酸奶溶豆

宝宝辅食中，酸奶溶豆怎么能少，我看了很多方子，经过自己经验和研究，得出这个配方比例，大部分做的都是酸奶溶豆，而我加入蛋黄，溶豆就变得更香，也更有营养田螺,盐,蒜头,豆鼓,辣椒,生油,酱油

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