 爆炒家常菜

清炒竹笋

2024-04-26 16:05:32 竹笋,清炒,炒竹笋,

竹笋是市场直接买处理好的省事个人觉得豆豉跟竹笋的味道真的太搭啦然后混着紫苏鸭肉的汁水吃简直太爽了放胡椒粉是广东地区湿气太重了吃竹笋容易湿毒所以放点胡椒粉去湿气妈妈教的

STEP1、锅里下油把蒜爆香

清炒竹笋

STEP2、把竹笋放进去翻炒出香味加胡椒粉

清炒竹笋

STEP3、加豆豉全部一起翻炒均匀加点水再加点盐盖盖子煮几分钟就好啦

清炒竹笋

STEP4、看到下面的竹笋吗

清炒竹笋

STEP5、炒好又忘记拍照了直接装鸭肉上去了

清炒竹笋

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超好吃的菠菜蛋挞

海外留学党，一个人也好好好吃饭呀这道菜，做起来极其简单，气香味俱全！与君共赏又到了吃竹笋的季节不管是素炒还是加肉味道都鲜美爽口这里我是炒好垫在「紫苏焖鸭」里吃的所以没放肉大家有兴趣可以看我另一个菜谱「紫苏焖鸭」