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爆炒家常菜


小炒肥牛


2024-04-26 16:05:32 ,,,


小炒肥牛的做法配料表

  • 肥牛卷 (300g)
  • 青蒜 (2根)
  • 青辣椒 (2个)
  • 小米辣 (3个)
  • 大蒜 (3瓣)
  • 生姜 (10g)
  • 生抽 (10g)
  • 白糖 (3g)
  • 盐 (3g)

小炒肥牛的做法经验之谈

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STEP1、肥牛倒入沸水锅内煮沸煮出血沫后,捞出冲掉血沫沥干备用。

小炒肥牛

STEP2、锅内10ml油,中火加入姜末蒜末炒香,加入肥牛、盐、白糖、生抽翻炒均匀。

小炒肥牛

STEP3、加入青辣椒圈、小米辣椒圈、青蒜段翻炒均匀即可。

小炒肥牛


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