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爆炒家常菜炒肥肠炒肥肠的做法配料表
炒肥肠的做法经验之谈STEP1、买来的猪大肠是半熟的成品，反复冲洗后冷水入锅，放入姜片、葱段和八角煮开，加一勺白酒，滚约10分钟左右，用筷子可以较容易地插入肥肠后，取出再用水冲洗干净，切成小段； STEP2、洋葱和青尖椒分别切成小块；起油锅先煸香洋葱，然后倒入肥肠大火爆炒，调入蚝油、生抽、白糖和少许盐翻炒上色，起锅前下青尖椒炒至断生即可装盘。 |
很清爽的羹~简单快手~尤其适合动作慢或者时间不是那么充裕的人来做~比如我哈哈哈哈~ 配料其实很灵活~可以把各种喜欢的菜放进去~ 比如香菇等菌类~ （真的不是大杂烩吗啊喂！）→_→ 记得看小贴士噢~炒肥肠——这道让我百般纠结的家常菜，今天终于烹制成功了，很开心。
一只室内设计狮，爱美食！部位、厚度、温度、时间是牛排烹饪的核心四要素。本人已经尝试不下于100次试验。参考各路大神、资料、视频，目前可以精准控制口感。有兴趣的朋友，可以交流一下…至于每个烹饪方法，以后会单独分很多篇文章介绍，大家可以根据自己喜好选即可。炒肥肠——这道让我百般纠结的家常菜，今天终于烹制成功了，很开心。