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爆炒家常菜苦瓜炒蛋2024-04-26 16:05:32 苦瓜,苦瓜炒蛋,炒蛋, 苦瓜炒蛋的做法配料表
苦瓜炒蛋的做法经验之谈STEP1、苦瓜纵面切成2半，用勺子将中间的瓤去掉，然后将紧缚在苦瓜内层的白色膜也尽量刮除干净（这个是带给你苦感的东西） STEP2、切成薄片，用适量盐搓片刻，看见苦瓜稍微变软即可 STEP3、烧开水，放点盐和色拉油，将苦瓜片放入焯烫变色即可捞起浸入冰水中降温 STEP4、鸡蛋加少许盐和一勺清水打散 STEP5、烧热锅，冷油倒入鸡蛋液，用筷子快速拨散至凝固即可盛出 STEP6、利用底油（也可以再加少许油），倒入苦瓜翻炒片刻 STEP7、最后将鸡蛋倒入，根据自己口味放点盐就可以了 |
丹麦超市经常可以买到新鲜的青口，用来做餐前菜快手又好吃。很少油却很有味，不会占胃口。用料很少，因为海鲜本来的味道就很充盈啦。过程也很简单，所以不放过程图啦。下次我再做时补图哦）苦瓜是百搭的好食材，那么如何在保证苦瓜不苦情况下又能炒出嫩滑的鸡蛋呢？
乡下走地鸡最佳吃法是原味，椰汁椰肉本身也不添加任何调料，最好的原味，两种原味的碰撞自然是无比的香甜。苦瓜是百搭的好食材，那么如何在保证苦瓜不苦情况下又能炒出嫩滑的鸡蛋呢？