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爆炒家常菜下饭菜辣椒炒笋干2024-04-26 16:05:32 辣椒,炒笋,菜辣椒,下饭菜, 下饭菜辣椒炒笋干的做法配料表
STEP1、笋干提前2-3小时泡发。
STEP2、笋干泡发后切碎，肉切小块，用淀粉、生抽和料酒腌10分钟，准备好适量的大蒜末、辣椒和葱。
STEP3、下油锅，将腌好的瘦肉爆炒，盛出备用。
STEP4、继续下油锅，将大蒜末爆香，笋干下锅，爆炒5分钟左右，加入适量盐和生抽。
STEP5、加入适量的水，炖10分钟左右。
STEP6、将辣椒下锅，翻炒一会。
STEP7、将事先炒好的瘦肉下锅，翻炒片刻。
STEP8、最后撒上葱花。
STEP9、
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