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爆炒家常菜


青椒炒鸡蛋火腿


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,


青椒炒鸡蛋火腿的做法配料表

  • 青椒(黄皮椒) (2个)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 火腿肠 (2根)
  • 蒜 (1瓣)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (适量)

STEP1、蒜头切片,青椒切成丝,火腿切片。

青椒炒鸡蛋火腿

STEP2、鸡蛋打散,入油锅炒散,加入火腿片翻炒一下,盛出备用。

青椒炒鸡蛋火腿

STEP3、热油炒香蒜,加入青椒炒软,放入鸡蛋火腿,加适量盐巴、生抽调味,炒熟即可。(黄皮椒炒得越软,辣味越少甜味越多)

青椒炒鸡蛋火腿


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