 爆炒家常菜

大蒜辣椒炒腊肉

2024-04-26 16:05:32 辣椒,腊肉,大蒜,炒腊肉,

大蒜辣椒炒腊肉的做法配料表

干萝卜丝（适量）
干辣椒（适量）
花生油（适量）
生抽（适量）
鸡精（1勺）
腊肉（1块）

大蒜辣椒炒腊肉的做法经验之谈

腊肉比较咸，可洗提前切片用清水浸泡，我是比较急，就没泡

STEP1、准备食材，大蒜头用一个小碗装好，忘记拍图了，干萝卜丝用清水浸泡，两三分钟就泡发了

大蒜辣椒炒腊肉

STEP2、腊肉洗净，切成薄片

大蒜辣椒炒腊肉

STEP3、将腊肉倒入锅中，加入清水没过腊肉，煮开捞出腊肉，再用清水洗一遍，忘记拍图

STEP4、锅中倒入花生油将大蒜头干辣椒，炒出香味

大蒜辣椒炒腊肉

STEP5、倒入腊肉，炒至肥肉半透明

大蒜辣椒炒腊肉

STEP6、加入萝卜丝和大蒜叶，炒熟后，加入鸡精生抽，翻炒均匀，出锅

大蒜辣椒炒腊肉

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大蒜辣椒炒腊肉的做法配料表

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