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爆炒家常菜


嘿火腿蛋炒饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


嘿火腿蛋炒饭的做法配料表

  • 鸡蛋 (2个)
  • 隔夜米饭 (1碗)
  • 火腿 (1段)
  • 玉米胡萝卜青豆黄瓜彩椒 (如图)
  • 油 (适量)

嘿火腿蛋炒饭的做法经验之谈

一定要用隔夜的米饭,才能炒出粒粒分明的米饭超级简单可以在出锅前的时候放一点葱花,更香了(原谅我家正好没有了,没有放)

STEP1、隔夜米饭一碗,火腿蔬菜切丁备用

嘿火腿蛋炒饭

STEP2、鸡蛋打散,锅中放入适量油,倒入鸡蛋炒匀盛出备用

嘿火腿蛋炒饭

STEP3、热锅凉油。放入葱花火腿丁煎炒一分钟

嘿火腿蛋炒饭

STEP4、倒入米饭翻炒均匀

嘿火腿蛋炒饭

STEP5、倒入喜欢的蔬菜翻炒两分钟

嘿火腿蛋炒饭

STEP6、放入适量盐

嘿火腿蛋炒饭

STEP7、放入适量生抽翻炒均匀

嘿火腿蛋炒饭

STEP8、放入鸡蛋翻炒均匀即可

嘿火腿蛋炒饭

STEP9、出锅开吃

嘿火腿蛋炒饭


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