好吃不胖|有蛋有肉的泡菜炒饭

小提醒

减肥期间炒饭也能吃?当然可以啊!!炒饭好吃不胖要领就,少油少盐少加米饭,多加菜。比如,我加了大量胡萝卜、芹菜。不粘锅,煎蛋也没给油。肉,肉。没啥味道那种!(还有,锅里炒饭两人份,不我一个人全吃完)

配料

  • 泡菜 (两片)
  • 隔夜米饭 (一碗)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 芹菜 (两根)
  • 即食鸡肉 (一块)

做法步骤

STEP1、将泡菜切成小块,待用(我买到的泡菜是一整颗的,如果你买的是切好的,那这一步可以省略)

好吃不胖

STEP2、胡萝卜、芹菜切成粒,鸡肉切小块,待用。实际上,可以冰箱里有啥加啥

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STEP3、锅里加一点油,倒入胡萝卜粒炒香

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STEP4、然后再加入青菜

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STEP5、翻炒片刻后,加入鸡肉、泡菜炒一下

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STEP6、然后加入隔夜米饭一起翻炒,将米饭炒散

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STEP7、炒饭的过程中,往饭中加入泡菜汁一起翻炒,这样盐都不需要给啦!!

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STEP8、饭炒好后,装盘。洗锅,再煎一个鸡蛋,搞定!!

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