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爆炒家常菜


超辣酸豆角炒肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,

超辣酸豆角炒肉的做法配料表

  • 酸豆角250 （克）
  • 肉末100 （克）
  • 干辣椒6 （个）
  • 蒜 （4瓣）
  • 葱 （半根）
  • 盐 （适量克）
  • 姜 （三片）
  • 生抽 （2勺）
  • 料酒 （1勺）
  • 蚝油 （1勺）
  • 花椒 （适量）

STEP1、酸豆角切小丁，买的酸豆角里有红辣椒，一起切丁备用小米辣，杭椒，肉切丁，葱姜蒜切片备用。

超辣酸豆角炒肉

STEP2、起锅加油

超辣酸豆角炒肉

STEP3、花椒油炸完把花椒弄出来

超辣酸豆角炒肉

STEP4、放肉粒，肉粒炒白加生抽耗油

超辣酸豆角炒肉

STEP5、放葱姜蒜干红椒翻炒

超辣酸豆角炒肉

STEP6、加酸豆角小米辣杭椒一起翻炒，出锅前加少许或者不加盐。

超辣酸豆角炒肉

STEP7、出锅

超辣酸豆角炒肉

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