 爆炒家常菜

芦笋炒腊肠

2024-04-26 16:05:32 芦笋,腊肠,炒腊肠,

腊肠本身有咸味，少加一点盐。

STEP1、芦笋洗净去老根斜着下切成薄片。

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STEP2、广式腊肠切成斜片。

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STEP3、锅中加入适量油，油热下入腊肠稍稍煎炒出香味。

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STEP4、倒入芦笋快速翻炒，加入适量盐，鸡精调味。翻炒均匀芦笋变色即可。

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STEP5、出锅装盘。

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不肥的酸菜炒肥肠

对于肥肠（猪大肠），爱的人真的超爱，讨厌的人又真的非常讨厌。很多人喜欢吃，但处理肥肠会觉得很麻烦，其实我觉得也不麻烦呀，洗完焯个水真的挺简单的，而且基本上没什么味道了，然后再和酸菜一起炒，真的超下饭春季的芦笋鲜嫩清甜，十分爽脆。腊肠炒芦笋，是一道简单家常菜，快手菜也十分好吃下饭。