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爆炒家常菜


胡萝卜冬笋咸肉炒素


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


胡萝卜冬笋咸肉炒素的做法配料表

  • 冬笋 (一棵)
  • 胡萝卜 (半支)
  • 咸肉 (一小块(能切十片左右))

胡萝卜冬笋咸肉炒素的做法经验之谈

1. 笋焯水后食用更健康 2. 咸肉切薄片烧起来更易快熟,如果够咸的话不用放盐哦

STEP1、冬笋剥壳洗净后,焯水切片备用

STEP2、将胡萝卜刨皮后切片备用

STEP3、咸肉切薄片,不用太多,十来片吊鲜头

STEP4、起锅热油后先放入咸肉片煸香,再放入胡萝卜和冬笋片,翻几下后,放入一些水,盖锅盖调大火烧

STEP5、待咸肉熟透胡萝卜片变软后装盘


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