STEP1、笋干用水泡1--2天,再用水煮熟,切小块
STEP2、辣椒切斜段
STEP3、起油锅,下笋干翻炒,加生抽,糖,盐,酒,老抽,翻炒一会,盖上锅盖转小火焖一会入味
STEP4、再下入辣椒段,继续翻炒片刻即可
炒笋