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爆炒家常菜


洋葱炒肥牛


2024-04-26 16:05:32 ,,,


洋葱炒肥牛的做法配料表

  • 肥牛 (300克)
  • 洋葱 (半个)
  • 蚝油 (2勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 糖 (2克)

STEP1、备菜环节:肥牛300克,洋葱半块切好。

洋葱炒肥牛

STEP2、锅中加水烧开,将肥牛片过水煮至变色捞出。

洋葱炒肥牛

STEP3、锅中加少许油,小火放入洋葱翻炒。

洋葱炒肥牛

STEP4、倒入肥牛,加入生抽2勺、耗油2勺、料酒1勺,白糖2克。翻炒均匀后,加入适量的水,大火收汁。

洋葱炒肥牛

STEP5、摆盘。

洋葱炒肥牛


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