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爆炒家常菜


泡菜炒五花肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


泡菜炒五花肉的做法配料表

  • 泡菜 (一包)
  • 五花肉 (150g)
  • 蒜 (2瓣)
  • 葱 (2根)
  • 生抽

泡菜炒五花肉的做法经验之谈

五花肉焯水时加入姜片去腥。

STEP1、五花肉洗净,焯水后切片,备用。

STEP2、蒜切片,葱切段,备用。

STEP3、锅中放入油,加入准备好的葱蒜,炒香。然后加入五花肉翻炒。

STEP4、继续翻炒五花肉,并加入生抽(两勺)。

STEP5、待五花肉完全上色(生抽的颜色)后,加入泡菜,继续翻炒。泡菜出汁后出锅。


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