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清椒芽菜炒肉末
小提醒
不用放味精和盐,芽菜的味就够了,是一道不错的下饭菜
配料
碎米芽菜 (100克)
美人椒 (150克)
肉末 (150克)
老抽 (半匙)
植物油 (50克)
做法步骤
STEP1
、美人椒切段,放入无油的锅内炒干水气后铲出。锅内放油,油冷时即将肉末倒入翻炒,熟后加入老抽,炒几下后放入美人椒,芽菜,翻炒几下后即可起锅装盘
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