STEP1、先将切好的冬圭片用冷水煮到7成，变白，就可以捞出

STEP2、捞出后，用冷水冲一下

STEP3、配料切好备用（香菇和木耳需泡发一下）

STEP4、将锅烧开，放入少许油，将蒜沫和切好的葱段头放入编炒

STEP5、再将杏鲍茹，香茹，木耳放入编炒，炒出香味

STEP6、加入高汤，烧开

STEP7、放入盐，老酒，麻油，糖，白胡椒粉，番炒

STEP8、加入对水的蕃薯粉勾欠

STEP9、放入刚捞好的冬圭片

STEP10、放入冬圭片翻炒一下就可以出锅了