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汤的做法


玉竹百合排骨汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


玉竹百合排骨汤的做法配料表

  • 排骨 (1条)
  • 小黄花胶 (6-8条)
  • 百合 (10克)
  • 玉竹 (6-8条)
  • 虫草花 (7克)
  • 小红枣 (8颗)
  • 生姜 (2片)
  • 清水 (4碗)
  • 盐 (少许)

玉竹百合排骨汤的做法经验之谈

1、排骨可换成其它的肉类。2、炖汤的肉类一定要灼水去血腥。3、花胶可放可不放。

STEP1、准备好食材。

玉竹百合排骨汤

STEP2、花胶提前一天泡发后清洗干净。

玉竹百合排骨汤

STEP3、排骨斩小块,放进烧开水的锅内煮5分钟,捞起用冷水冲洗干净浮沫。

玉竹百合排骨汤

STEP4、红枣清洗干净去核,玉竹百合也清洗干净一起放入炖盅内。

玉竹百合排骨汤

STEP5、再放入花胶、排骨、虫草花和姜片。

玉竹百合排骨汤

STEP6、倒入4碗清水。

玉竹百合排骨汤

STEP7、放入电炖锅里炖2小时。

玉竹百合排骨汤

STEP8、加盐调味,装碗开吃,非常的清甜润肺,很适合秋季饮用的一道靓汤哦!

玉竹百合排骨汤


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