汤的做法牛蹄筋萝卜汤2024-04-26 16:05:32 萝卜,牛蹄,牛蹄筋,萝卜汤,蹄筋, 牛蹄筋萝卜汤的做法配料表
牛蹄筋萝卜汤的做法经验之谈STEP1、把处理干净的牛蹄筋放在冷水锅里煮开除水,然后再用冷水冲洗干净;萝卜切滚块;姜切丝;大葱切段 STEP2、热锅倒一点儿油,把姜丝、干辣椒、少量的花椒爆香,把牛蹄筋倒进去翻炒,变色后倒一点儿料酒再翻炒一下 STEP3、把炒好的牛蹄筋倒进高压锅里,加入适量的水,压十五分钟(我发现牛蹄筋反而比牛腩要好煮) STEP4、把萝卜放进高压锅里炖煮(表再压鸟~~~),煮开后加入适量的盐调味,然后一直炖到萝卜变软就好啦~~~ 温馨提示:本文收集了牛蹄筋萝卜汤的汤的做法, 萝卜的汤的做法,牛蹄的汤的做法,牛蹄筋的汤的做法,萝卜汤的汤的做法,蹄筋的汤的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
汤的做法
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看甄嬛传的时候就想吃这回吃到了做法非常简单在早市上买的牛蹄筋不像超市里那么好看,有牛脚的形状,还有点儿毛毛的,问了卖牛肉的摊主,回来拿热水泡了泡,还挺好洗干净~~~ 木有高压锅滴就多煮会儿吧~~~还不信煮一两个小时它好不鸟滴~~应该是先大火煮开炖十五分钟,然后转小火一直炖
喜欢吃鱼香肉丝又想少吃点肉的朋友请注意,这道一定能满足你的口味。在早市上买的牛蹄筋不像超市里那么好看,有牛脚的形状,还有点儿毛毛的,问了卖牛肉的摊主,回来拿热水泡了泡,还挺好洗干净~~~ 木有高压锅滴就多煮会儿吧~~~还不信煮一两个小时它好不鸟滴~~应该是先大火煮开炖十五分钟,然后转小火一直炖