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汤的做法


黑豆甘草牛筋汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,


黑豆甘草牛筋汤的做法配料表

  • 牛筋 (适量)
  • 干贝 (2把)
  • 黑豆 (2把)
  • 甘草 (2〜4片)
  • 调味:
  • 味精(可选)
  • 姜块拍碎 (半块姜)

STEP1、买来的牛筋焯水后剪掉多余的脂肪洗干净。干贝洗净后泡水。黑豆和甘草过水洗净。

STEP2、慢炖锅放牛筋,黑豆和甘草和拍碎的姜块小火慢炖5个小时至牛筋酥软,然后放入干贝和泡干贝的水,加盐,大火让它沸腾大约半小时。

STEP3、如果要加味精出锅时加一点。


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