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汤的做法清澈的冬瓜排骨汤2024-04-26 16:05:32 冬瓜,排骨,排骨汤,冬瓜排骨汤,骨汤,冬瓜排骨,冬瓜排, 清澈的冬瓜排骨汤的做法配料表
清澈的冬瓜排骨汤的做法经验之谈STEP1、锅内放水，将排骨洗净，冷水下锅
STEP2、国内放入姜片，大料，葱结，盖上锅盖，煮至水沸，加料酒，继续煮20分钟。
STEP3、排骨焯水过程中，同步准备冬瓜
STEP4、将冬瓜去皮取瓤，切成厚度差不多的块状
STEP5、焯好水的排骨过冷水
STEP6、将冬瓜和排骨放入炖锅，加葱结和1个大料，放水至炖锅最高刻度，炖2个小时，出锅前加盐调味
STEP7、清澈的冬瓜排骨汤就做好啦
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菜系
烹饪方式
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