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汤的做法


排骨土豆汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


排骨土豆汤的做法配料表

  • 排骨土豆胡萝卜葱姜蒜香菜蒜苗八角料酒食用盐
  • 土豆 (一个)
  • 排骨 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 葱 (一根)
  • 姜 (两三片)
  • 蒜 (四五瓣)
  • 蒜黄 (两-三根)
  • 葱段 (五-六段)
  • 香菜 (适量)
  • 八角 (三个)
  • 料酒 (两勺)

排骨土豆汤的做法经验之谈

我用的是高压锅压的,封闭性好,做出来的饭,汤汁比较鲜美,适合炖肉类汤,鸡,鸭,鱼,排骨类。适合清炖

STEP1、1.排骨烧热水先过一下把油沫撇净排骨备用

排骨土豆汤

STEP2、2.胡萝卜土豆切块姜蒜切切片葱切段备用(香菜蒜黄切段出锅前放入)

排骨土豆汤

STEP3、3.将准备好的食材放入锅中料酒适量大火炖制飘出香味后转中火五分钟之后放入(辅料)适量食用盐香菜蒜黄闷2-3分钟即可出锅。

排骨土豆汤


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