STEP1、第一步把排骨煮几分钟焯水去浮沫，里面放几片生姜，加几滴料酒初腥味！

STEP2、然后把排骨用清水冲干净，锅里重新加水淹过排骨和玉米，想要多喝汤就多加点，再把姜片和蒜放进去，少放点盐，开大火煮，十分钟后转小伙继续煮，我这里用的是铁锅，煮的汤个人觉得不错，你们可以用砂锅等，不建议高压锅煮出来汤不白。

STEP3、自己尝尝肉，煮好了再放点盐，一定试试汤，有盐味就行了，夏天喝这种汤真的安逸，你们也试试吧。