祛湿养肝汤-鸡骨草茯苓薏米猪骨汤

小提醒

茯苓性味甘淡平,功善利水渗湿、健脾宁心;薏米利水渗湿,健脾,除痹,清热排脓;绿豆清热解毒消暑;健脾,可使汤水甘甜,口感柔和。鸡骨草除了清热利湿,疏肝的作用也不可小视,还可消乳痈,哺乳期急性胰腺炎的妈妈也可以试试这个汤。湿重、气郁,乳腺增生的旁友也可以喝喝看

配料

  • 猪骨 (适量)
  • 薏米 (15克)
  • 绿豆 (15克)
  • 茯苓 (15克)
  • 鸡骨草 (一小捆)
  • 蜜枣 (1颗)
  • 姜 (3片)
  • 盐 (适量)

做法步骤

STEP1、鸡骨草的种子有毒,记得清洗干净,检查有无豆荚

祛湿养肝汤-鸡骨草茯苓薏米猪骨汤

STEP2、材料洗干净

祛湿养肝汤-鸡骨草茯苓薏米猪骨汤

STEP3、猪棒骨焯水洗干净,下材料

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STEP4、我用养生壶煲的,煲汤键一小时左右

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STEP5、《岭南草药志》载鸡骨草“郁热,疏肝和脾,续折伤,《常用中草药手册》记载,鸡骨草“热利湿,疏肝止痛,治疗急慢性肝炎、肝硬化腹水、胃痛、小便刺痛、毒蛇咬伤。现代药理研究示:鸡骨草、抑制亚硝化、防治脂肪肝、防治肝炎病毒、对化学性肝损伤保护作用,同时,还可抗菌及增强免疫力。

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