枸杞叶猪腰汤
配料
- 姜丝、料酒、糖、生粉、酱油 （适量）
- 枸杞 （适量）
- 猪腰 （1个）
- 枸杞叶 （两大把）
- 水 （两大碗）
做法步骤
STEP1、洗干净猪腰，先用盐泡猪腰半小时，把脏的血水泡出来
STEP2、枸杞叶洗干净
STEP3、打横切
STEP4、打斜切
STEP5、切腰花
STEP6、用米水泡半小时
STEP7、倒掉米水，加入姜丝、酱油、料酒、糖、生粉捞匀
STEP8、下油锅爆香猪腰（泡猪腰的汁后下）加水然后加枸杞、枸杞叶、盐调味滚开可吃
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