苗家酸汤鱼
小提醒
配料
- 清江鱼 （1条）
- 姜 （3片）
- 葱 （3段）
- 蒜 （3瓣）
- 西红柿 （2个）
- 刘胡子酸汤鱼料 （1包）
- 木姜子油 （数滴）
- 白萝卜 （半颗）
- 豆芽 （1把）
做法步骤
STEP1、鱼洗净剁大块
STEP2、热油爆香葱姜蒜
STEP3、下西红柿翻炒
STEP4、下料包翻炒，下一壶开水
STEP5、料包
STEP6、木姜子油
STEP7、准备火锅的锅里，豆芽和白萝卜铺底
STEP8、把汤料倒进去
STEP9、煮开滴木姜子油
STEP10、下鱼块
STEP11、煮熟即可，鱼肉很嫩，一点也不腥，可直接吃，撇掉油喝汤很爽的，
STEP12、也可做蘸水，葱花香菜糊辣椒放一汤勺酸汤，酸辣开胃！
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