汤的做法昨日的美食——鸡肉清汤锅2024-04-26 16:05:32 鸡肉,汤锅,清汤,美食,清汤锅, 昨日的美食——鸡肉清汤锅的做法配料表
昨日的美食——鸡肉清汤锅的做法经验之谈STEP1、准备食材 STEP2、翅膀洗干净放入锅中,加水。 STEP3、加入昆布。 STEP4、料酒。 STEP5、大火烧开后,文火煮40分钟。其间用漏勺撇去浮末。 STEP6、3.白菜切段。 STEP7、大葱切滚块。 STEP8、豆腐切8块。 STEP9、香菇切4等份。 STEP10、先下白菜梆子。 STEP11、10分钟后依次加入白菜叶,豆腐和香菇。 STEP12、上桌前加盐调味。最后加入茼蒿,盖上锅盖焖10分钟。 STEP13、吃完后留下的清汤做杂烩粥。 STEP14、隔夜的米饭放入滤网用清水冲洗掉米饭上的黏性。 STEP15、把米饭加入锅中与清汤一起煮5分钟,加盐调味。 STEP16、煮滚后加入鸡蛋。 STEP17、微微打散的鸡蛋加入,煮到蛋液微微凝结。 STEP18、最后盖锅盖焖5分钟即可。 STEP19、蘸料是橘子醋酱油。 STEP20、柚子粉。 温馨提示:本文收集了昨日的美食——鸡肉清汤锅的汤的做法, 鸡肉的汤的做法,汤锅的汤的做法,清汤的汤的做法,美食的汤的做法,清汤锅的汤的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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美食的故事,从来都是用心打造!吃惯了四川的牛油火锅,清汤寡水的鸡肉锅能好吃嘛?还是用鸡翅熬的底汤,除了鸡翅就没别的肉了!事实证明笕律师的食谱一点错都没有,吃惯了大鱼大肉,今天就换清粥小菜吧也别有一番滋味哦。
不用高火,怕鸡皮鸡骨头烤焦烤硬,影响口感,中高火烤出来刚好嫩嫩的,我是正反各五分钟,也可正反各四分钟.比较嫩吃惯了四川的牛油火锅,清汤寡水的鸡肉锅能好吃嘛?还是用鸡翅熬的底汤,除了鸡翅就没别的肉了!事实证明笕律师的食谱一点错都没有,吃惯了大鱼大肉,今天就换清粥小菜吧也别有一番滋味哦。