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汤的做法


乌鸡汤土豆粉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


乌鸡汤土豆粉的做法配料表

  • 乌鸡 (半只)
  • 自制土豆粉 (适量)
  • 火腿 (一块)
  • 花生 (一把)
  • 榨菜 (一包)
  • 姜 (适量)
  • 花椒粉 (一勺)

STEP1、乌鸡冷水下锅,加几片姜片,熬两个小时

乌鸡汤土豆粉

STEP2、自制土豆粉可以参照我之前发过的食谱

乌鸡汤土豆粉

STEP3、土豆粉压好煮熟过凉水,备用

乌鸡汤土豆粉

STEP4、鸡汤倒入锅中

乌鸡汤土豆粉

STEP5、加一点火锅蘸料,加盐,花椒粉,调味

乌鸡汤土豆粉

STEP6、将其他配料,一起煮,因为是鲜土豆粉,不用煮太久。

乌鸡汤土豆粉

STEP7、今天的土豆粉汤底我调成了咸鲜口,也可以调麻辣口味,炒点火锅底料煮土豆粉也很好吃

乌鸡汤土豆粉

STEP8、各种青菜都可以加进去

乌鸡汤土豆粉


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