猪肚猪肚包鸡汤老母鸡

小提醒

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用(美食作家)

配料

  • 猪肚 (个)
  • 鸡 (只)
  • 白胡椒 (克)
  • 红枣 (颗)
  • 姜 (片)
  • 枸杞 (粒)

做法步骤

STEP1、猪肚用盐白醋面粉清洗。老母鸡斩块(胡椒粉姜片红枣枸杞腌制)塞进猪肚内。

STEP2、放进砂锅加入葱煮90分钟。盐调味,

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