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汤的做法


萝卜鸭腿汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,


萝卜鸭腿汤的做法配料表

  • 青萝卜 (1个)
  • 鸭腿 (1只)
  • 姜 (3片)
  • 葱 (半根)
  • 盐 (适量)
  • 八角 (半个)

STEP1、青萝卜切马蹄块,放入滚水焯至半熟,捞出过凉水待用;

STEP2、鸭汤洗净剁小块,放入炖锅加入凉水,待水烧开撇去浮沫;

STEP3、加入焯水后的萝卜块、姜片、葱段、八角,小火慢炖半个小时,然后加入适量盐,即可出锅。


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