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汤的做法


车螺芥菜汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


车螺芥菜汤的做法配料表

  • 车螺 (一斤)
  • 芥菜 (一颗)
  • 姜 (3片)
  • 料酒 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 油和盐 (适量)

车螺芥菜汤的做法经验之谈

芥菜叶子不要煮太久哦,会变黑!

STEP1、车螺买回来,放没过车螺的水和少量盐,让其吐干净沙,洗净沥干水备用。锅放水烧开放入姜片,接着放入洗净的车螺和适量料酒。

车螺芥菜汤

STEP2、接着放入芥菜的茎杆困,等车螺基本都开口后,再放入叶子,接着放油,鸡精,盐,拌匀,再滚一下就可以出锅了。

车螺芥菜汤

STEP3、又鲜又美味的车螺芥菜汤就做好了,开吃!

车螺芥菜汤


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