荠菜丸子豆腐汤
配料
- 豆腐 （半块）
- 荠菜 （1小把）
- 猪肉馅 （200g）
- 盐 （3克）
- 十三香 （1勺）
- 生抽 （2勺）
- 老抽 （1勺）
- 鸡精 （1勺）
- 香油 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
- 鸡蛋 （1个）
- 香葱 （3根）
- 姜末 （3克）
做法步骤
STEP1、荠菜洗净。
STEP2、除荠菜豆腐，其他食材拌匀。
STEP3、水开后，汆丸子，丸子煮熟后，加入豆腐块。煮至水开，加入荠菜末煮开即可。
STEP4、小桐特别爱吃里面的丸子
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