西红柿蛋花汤

配料

  • 鸡蛋 (3个)
  • 西红柿 (2个)
  • 盐 (一小撮)
  • 青菜 (1把)

做法步骤

STEP1、超市晚上促销,五元三把青菜同学送的平遥牛肉也入镜啦

西红柿蛋花汤

STEP2、择菜,买了菜心和奶白菜我们没吃菜根:-)

西红柿蛋花汤

STEP3、好大一盆菜,水一煮变得很少了同学在切西红柿

西红柿蛋花汤

STEP4、西红柿切好啦西红柿

西红柿蛋花汤

STEP5、三颗蛋,有种孵小鸡的感觉打到碗里,放一点盐,搅拌均匀,等锅里水开后顺时针把鸡蛋转圈倒入锅里,在锅里的水再次沸腾后赶紧关火,鸡蛋就是嫩嫩的啦

西红柿蛋花汤

STEP6、等她们做其他的早饭,怕放凉,先盖住锅盖

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STEP7、揭盖开吃吧

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