鸡油滑子菇汤
小提醒
配料
- 滑子菇 （150克）
- 鸡皮 （一只鸡腿剥下来的）
- 白味增 （一大少）
- 盐 （少许）
- 长葱 （一小段）
- 水 （一大碗）
做法步骤
STEP1、滑子菇洗净根部的泥土备用。
STEP2、鸡皮放进锅里小火煎至金黄焦脆捞出弃用（也可以沾点盐吃了，贼香）
STEP3、沥干水分的滑子菇倒入鸡油内翻炒片刻，加水。
STEP4、煮开后转小火，挖一大勺白味增盛少许汤调开后倒入锅里。
STEP5、小火熬煮5分钟左右，加盐调味后盛出。
STEP6、长葱切成圈撒上就可以喝啦！
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