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汤的做法酸甜开胃罗宋汤酸甜开胃罗宋汤的做法配料表
酸甜开胃罗宋汤的做法经验之谈STEP1、所有材料准备好。
STEP2、牛腩改成一口大小的块状。
STEP3、番茄、洋葱、胡萝卜、土豆洗净后，全部切成1cm见方的丁，包心菜切大块一点。
STEP4、牛腩放入冷水锅中大火烧开，撇去浮沫后捞起待用。
STEP5、锅中放入黄油和植物油烧至7成热，放入洋葱丁翻炒至香味出来，加牛腩煸炒。
STEP6、加入亨氏番茄酱翻炒均匀。这一步是整个罗宋汤调味的灵魂，亨氏番茄酱不仅浓郁酸甜，而且番茄味非常纯正。链接戳这里：detail./item.htmspma1z10.1-b-s.w5003-18722532202.53.62ab4288j69HIk&id520514657450&scene_shop
STEP7、加入番茄，胡萝卜，土豆继续翻炒2分钟。
STEP8、加入足量的水。大火烧开后盖盖子，小火慢炖30分钟至食材熟透。
STEP9、加入包心菜再炖煮5分钟，加盐和胡椒粉调味即可装盘。
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昨天去超市赶上牛肉打折，家里的乌冬面正好没着落，于是这道能量满满的快手早餐就诞生啦。黑胡椒和牛肉是绝配，洋葱、杏鲍菇打底鲜香美味，鲜美爽口的牛肉配上Q弹爽滑的炒乌冬，就让这一道黑椒牛肉炒乌冬唤醒沉睡的味蕾吧！罗宋汤是发源于乌克兰的一种浓菜汤，罗宋即Russian。地道的罗宋汤以甜菜为主料，因此呈紫红色。不过我猜甜菜的口感并不是那么受国人欢迎，后来经过海派厨师的转化演绎，用番茄代替甜菜用番茄酱增加风味，渐渐地形成了独具海派特色的酸中带甜、肥而不腻、鲜滑爽口的罗宋汤。其实罗宋汤材料虽多但是做法却非常简单，这个菜谱并没有用黄油面粉增加浓稠，口感偏清爽。在初秋时节一碗酸甜开胃的罗宋汤配上烤脆的法棍，胃里暖暖的，元气一整天！
端午杨梅开摘、一年只有20多天赏味期的“珍惜稀”水果、“初凝一颗值千金”它具有生津止渴、健脾开胃之功效，尤其是在潮湿的梅雨盛夏、当酸甜的滋味在舌尖流连，会让人顿觉气舒神爽、消暑解腻罗宋汤是发源于乌克兰的一种浓菜汤，罗宋即Russian。地道的罗宋汤以甜菜为主料，因此呈紫红色。不过我猜甜菜的口感并不是那么受国人欢迎，后来经过海派厨师的转化演绎，用番茄代替甜菜用番茄酱增加风味，渐渐地形成了独具海派特色的酸中带甜、肥而不腻、鲜滑爽口的罗宋汤。其实罗宋汤材料虽多但是做法却非常简单，这个菜谱并没有用黄油面粉增加浓稠，口感偏清爽。在初秋时节一碗酸甜开胃的罗宋汤配上烤脆的法棍，胃里暖暖的，元气一整天！
