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小婷下厨房.养生灵芝海参鸡汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,


小婷下厨房.养生灵芝海参鸡汤的做法配料表

  • 清远鸡 (半只)
  • 灵芝 (掰一块)
  • 黄芪 (3到4片)
  • 枸杞 (6到8粒)
  • 红枣 (1颗)
  • 海参 (根据大小和人数自行控制)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 山药 (1根)
  • 盐 (3克)
  • 生抽 (1小勺)
  • 葱段 (1段)
  • 姜片 (2片)
  • 黑豆 (1勺)

小婷下厨房.养生灵芝海参鸡汤的做法经验之谈

山药可以选铁棍山药,炖后口感很绵软,除此还可加入玉米。

STEP1、食材全部准备好,半只鸡剁成小块,冲洗干净后冷水焯一下血沫,海参可以切段,胡萝卜和山药切滚块。

小婷下厨房.养生灵芝海参鸡汤

STEP2、锅内烧开水后放入焯好的鸡块,除了山药胡萝卜海参外,其他材料可同鸡块一并放入。

小婷下厨房.养生灵芝海参鸡汤

STEP3、大概炖至20分钟,放入胡萝卜和山药

小婷下厨房.养生灵芝海参鸡汤

STEP4、整个炖煮过程约60分钟,最后出锅前放海参

小婷下厨房.养生灵芝海参鸡汤

STEP5、加入盐,少量生抽调味即可。

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STEP6、味道很鲜美。

小婷下厨房.养生灵芝海参鸡汤


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