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汤的做法汤包2024-04-26 16:05:32 汤包, 汤包的做法配料表
汤包的做法经验之谈STEP1、猪肉剁细待用 STEP2、姜切细剁碎待用 STEP3、葱切成花待用 STEP4、皮冻提前一天做好，切细待用 STEP5、猪肉加少量清水搅拌上劲，再加入适量生抽、老抽、盐、花椒粉、胡椒粉、白糖、香油搅拌均匀 STEP6、再加入葱花，芝麻，皮冻搅拌均匀 STEP7、面粉加适量清水揉和成一个光滑的面团，盖上湿布饧几分钟 STEP8、把饧好的面团搓成一个长条，再分成等量的小剂子 STEP9、把小剂子擀成边上薄中间厚的圆片 STEP10、包入馅，放入蒸锅，大火蒸开后，蒸八分钟 温馨提示：本文收集了汤包的汤的做法， 汤包的汤的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
汤的做法
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全家都爱吃的一道菜，特别下饭，特别过瘾，食谱分享给你们看了舌尖上的中国之后，对那个颤巍巍的汤包一直念念不忘，今天终于自己尝试了
1.牛肉一定要用足量的生粉腌制，不炒出来口感不佳。2.腌制牛肉时盐味要加足，后面不好再调味。3.香葱铺在最外层，辣椒铺在内层，若香葱铺在内层，热油不易煎香，生葱味太重。4.热油再次倒在香葱辣椒上时，一定要再升高点油温再浇看了舌尖上的中国之后，对那个颤巍巍的汤包一直念念不忘，今天终于自己尝试了