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汤的做法


天麻鱼头汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


天麻鱼头汤的做法配料表

  • 天麻 (约15克)
  • 鱼头 (一只)
  • 豆腐 (一块)
  • 大枣 (三粒)
  • 枸杞 (一小撮)
  • 姜片 (五片)
  • 盐 (少许)
  • 油 (少许)

STEP1、备好材料

天麻鱼头汤

STEP2、鱼头清洗干净沥干水

天麻鱼头汤

STEP3、大枣和天麻放入瓦煲中加入两碗水烧开后转小火煮40分钟

天麻鱼头汤

STEP4、天麻水差不多煮好时,煎锅放入油,姜片,放入鱼头两面煎至金黄

天麻鱼头汤

STEP5、鱼头转锅,加入三碗水烧开

天麻鱼头汤

STEP6、煮十分钟至汤色发白,加入切小块的豆腐

天麻鱼头汤

STEP7、再次煮开后,放入大的瓦煲于大枣天麻水小火同煮20分钟

天麻鱼头汤

STEP8、撒入枸杞,调入少许盐即可

天麻鱼头汤


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