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汤的做法鲜嫩无比的奶白鱼头豆腐汤2024-04-26 16:05:32 豆腐,白鱼,鱼头,鱼头豆腐汤,豆腐汤,鱼头豆腐, 鲜嫩无比的奶白鱼头豆腐汤的做法配料表
鲜嫩无比的奶白鱼头豆腐汤的做法经验之谈STEP1、鱼头半个清洗干净
STEP2、准备嫩豆腐一盒，姜，蒜，葱结
STEP3、热锅冷油放少许盐
STEP4、先把鱼头煎至表皮金黄再把姜蒜放下去爆香，以后淋入一圈料酒烧至散去酒味
STEP5、倒入滾开水沫过鱼头，放葱结然后开始调味，盐，白糖，蚝油，加盖大火烧五分钟
STEP6、大火烧五分钟放入豆腐继续少五分钟至豆腐入味
STEP7、最后出锅前味精可以放可以不放，根据个人口味，毕竟鱼汤已经很鲜了有些人不喜欢放味精（出锅前挑去葱结姜蒜）
STEP8、出锅撒上葱花
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