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养生在三伏,“三豆汤”与你更配哦!


2024-04-26 16:05:32 ,,


养生在三伏,“三豆汤”与你更配哦!的做法配料表

  • 绿豆 (20克)
  • 赤小豆 (20克)
  • 黑豆 (20克)
  • 冰糖(或红糖) (适量)

养生在三伏,“三豆汤”与你更配哦!的做法经验之谈

1、赤小豆不是红豆,两者颜色相同,但是形状不同。红豆比较圆,赤小豆是细长的,稍扁,颗粒比红豆小;2、在疗效上,赤小豆除湿的功效要比红豆强,选择的时候尽量还是选择赤小豆来煲。

STEP1、因为黑豆和赤小豆比较难煮开,可以先提前凉水浸泡两个小时;(或提前入锅煮半个小时)

STEP2、将黑豆、赤小豆、绿豆入锅加足量的水,大火煮开后小火再煮到豆酥开花;

STEP3、加入冰糖煮至糖溶解就可以了。

STEP4、稍凉后连汤带豆一起食用。


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