清汤面条

配料

  • 清水
  • 面条
  • 鸡蛋
  • 青菜

做法步骤

STEP1、放一锅水烧开,想吃荷包蛋的话就在水即将烧开时磕入鸡蛋(这时候磕入鸡蛋不容易散)。

STEP2、水烧开,鸡蛋快熟时放入鲜面条或者挂面,喜欢加入青菜可以在煮一小会儿面条时加入青菜。加一点盐入味

STEP3、煮面条的水烧开再用小火烧一会儿,即可出锅。

STEP4、夏天喜欢喝凉面条的可以事先准备一些凉开水,待面条煮熟捞起放入凉开水,喝起来也是很舒服

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