STEP1、1.紫菜泡水洗净,放在你准备放汤的碗里。2.往碗里加水,喝多少加在碗里多少,不用担心水会蒸发,可以忽略不计。3.把碗里的水和紫菜倒进小锅里,开火煮开。4.锅里放盐,鸡精调味。
STEP2、鸡蛋打散备用,等水开。
STEP3、水开,均匀淋入蛋液后,蛋液凝固后马上关火。
STEP4、出锅,加入香油和葱花,倒进碗里,结束!
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