四步就能成功的红枣枸杞乌鸡汤
配料
- 乌鸡 （1只）
- 枸杞 （26粒）
- 红枣 （15颗）
- 盐 （3片）
- 料酒 （1勺）
- 盐 （少许）
做法步骤
STEP1、乌鸡洗干净凉水下锅去血沫（鸡爪子的指甲一定要剪了）
STEP2、水开捞出浮沫
STEP3、另起锅加入红枣枸杞姜片，加冷水没过乌鸡。中小火炖50分钟。
STEP4、四十分钟左右的时候加盐调味
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