清热解毒绿豆汤
小提醒
配料
- 东北绿豆 （50g）
- 冰糖 （30g）
- 饮用水 （800ml）
做法步骤
STEP1、选择优质新绿豆做备料
STEP2、将绿豆洗净，清水浸泡30分钟
STEP3、锅内倒入两大碗水，开大火
STEP4、无需等水开，放入绿豆，开大火
STEP5、大火烧开煮沸，至绿豆翻滚
STEP6、加入冰糖两勺（不宜过量）
STEP7、转至中小火闷10分钟（第一次水一定要加足，不建议反复加水）
STEP8、此时绿豆已煮开花，关火！即可饮用！夏日放入冰箱冷藏效果也极好）
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